Маяк

Сегодня День Учителя и мы хотим поздравить Вас с этим замечательным праздником! В прекрасный день от всей души Поздравить Вас позвольте! Желаем всех достичь вершин! Успехов Вам в работе! Счастливых, светлых, ярких дней! Учеников хороших! Пусть новых творческих идей Становится все больше!

Всем привет! Нам уже начали звонить по корпоративам на новый год и многих кроме меню заботит еще и программа, оно и правильно!☺ Мы подготовили список из 5 интересных идей для вечеринки у нас.🎉🍷 🎉 Костюмированная вечеринка. Это всегда интересно и весело, ведь фантазия ваших коллег может вас приятно удивить. Нарядиться в стиле Чикаго или Пиратов, организовать фотозону и запечатлеть самые веселые моменты на память- что может быть приятней на новый год?☺ 🎉 Кулинарный поединок. Ничто так не командообразует коллектив, как совместные "блюдо-приготовления" в неформальной обстановке, данная программа не влечет за собой глобальных финансовых затрат. 🎉 Крокодил. В шумной компании всегда найдется место этой игре, а на корпоративной вечеринке тем более, потому как игра эта заводная и веселая и дарит много позитивных эмоций! 🎉 Мафия. Распространенная в больших компаниях и любимая всеми игра «Мафия» может стать отличным ярким пятном на Вашем корпоративе. Обычно эта игра проходит бурно, весело и очень шумно. 🎉 Мастер – класс. Абсолютно всем нравится приобретать новые навыки, участвовать в экспериментах. Попробуйте выяснить, что понравится вашему коллективу больше всего, выбор мастер – классов сегодня огромный!

Впереди самый долгожданный праздник Новый Год! А значит и корпоратив не за горами! Начинаем принимать заказы на корпоративные мероприятия в "Столовая МАЯК" и "Городское кафе". 👍 от 1200р на человека 🍷 алкоголь с собой ☝ нет пробкового сбора Подробности по телефону 580-546 или [id788720|Мария Чупанова]

Впереди долгожданные выходные и вот вам простой рецептик салата, которым можно побаловать себя и гостей!

Хит наших банкетов- рулет из лаваша☺ делимся рецептом!👍 Для рецепта потребуется: Лаваш — 1 шт. Любой сорт сливочного сыра (виолетте, фитучини, маскарпроне, креметте, филадельфия) — 200гр. Соленый лосось (горбуша, кета, семга и.т.п. Мне больше всего нравится чавыча) — 300гр. Помидор — 1шт. Красный сладкий перец — 1шт. Укроп Петрушка Приготовление блюда: 📌 Выкладываем лаваш на ровную поверхность и промазываем его сливочным сыром по всей поверхности. 📌 Режем помидоры, толщина ломтика примерно 2мм 📌 Режем красную рыбу, толщина ломтика 1-2мм 📌 Сладкий перец нарезаем помельче 📌 Крошим укроп и петрушку, желательно руками, часто нож портит вкус свежей зелени 📌 Выкладываем начинку на лаваш, начиная от нижнего края. Чем “полос” будет выложено, тем многослойней получатся рулеты. Лично я ограничиваюсь 2-3 слоями 📌 Убираем заготовку в холодильник, примерно на час, для того что бы блюдо могло пропитаться. После этого нарезаем трубочку на рулеты, 2-3 см толщиной.

Доброго всем утра, на улице бррррр холодно, поэтому сидите в теплом офисе и закажите себе доставку обеда у нас ! 🚘 ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЕМ ДО 11.00!!!☝

Вы регулярно заказываете в ресторане\кафе что-то новенькое или предпочитаете проверенные блюда? Мы нашли рейтинг, составленный из опроса шеф-поваров самых популярных ресторанов столицы, где они рассказали какие блюда они готовят гостям чаще всего. Начнем, как и полагается, с салатов. Чаще всего гости ресторана заказывают «Цезарь». На основе классического салата появилось много разновидностей: с курицей, с креветками, с семгой и другими составляющими. Основные ингредиенты неизменны — это листья салата романо, золотистые крутоны и специальный соус, благодаря которому салат и получил свое название. Среди супов лидирует крем-суп грибной! Также огромным спросом пользуются куриная лапша и борщ с пампушками. Бытует мнение, что разницы между крем-супом и супами-пюре нет никакой. Это не так. Суп-пюре — более демократичное блюдо, в его основе — мясной, рыбный или овощной бульон. А в основе крем-супа — сливки! На горячее, как выяснилось, чаще всего заказывают пасту болоньезе или семгу на гриле. Далее следуют пицца и разные виды паст, завершают список ризотто и котлеты по-киевски. Болоньезе — классический и самый известный рецепт пасты с традиционным итальянским соусом. Главное правило подачи блюда — не смешивать заранее соус с фаршем и пасту. Лидером среди десертов стал тирамису, божественный итальянский десерт, который вряд ли оставит кого-то равнодушным. Тирамису — нежный и воздушный десерт, поэтому и перевод с итальянского звучит так: «вознеси меня» или «подними мне настроение». Сейчас появились разновидности тирамису, в которых идет замена некоторых ингредиентов, например, печенье савоярди заменяют бисквитом, маскарпоне — густой деревенской сметаной или мягким творогом, но все же настоящий десерт должен состоять из печенья савоярди, сыра маскарпоне, свежего кофе, куриных яиц, какао и сахара. Подавать этот десерт можно как порционно, так и в виде торта.

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь". 🥒1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики. 🥒2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю. 🥒3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец). 🥒4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам. 🥒5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование. Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались. А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов). 🥒6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально. 🥒7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле. 👍🙂Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

Сегодня у нас снова МАЯКБУРГЕР! - 200р. -Сырные шарики на «подушке» из слоеного теста - Борщ из свежей капусты с мясом и сметаной - Рыба (филе трески) с картофелем запеченная в баранчике - Чай / напиток ягодный - Пампушка ,хлеб Комплексный обед- 160р. - Салат из помидоров с заправкой (помидоры, заправка: майонез, сметана, чеснок, соевый соус, горчица, зелень) - Суп вермишелевый с курицей и яйцом - «Маякбургер» (мясной бургер) - Чай / напиток ягодный - Пампушка, хлеб Комплексный обед- 140р. -Салат «Дачный» (огурцы свежие, лук зеленый, яйца, сметана) - Котлета «Пожарская» (курица) - Картофельное пюре - Чай / напиток ягодный - Хлеб

- 200р. - Сельдь под шубой - Щи из свежей капусты с мясом и сметаной - Мясо «Праздничное» (свинина запеченная с помидорами и сыром) - Картофельное пюре - Чай / напиток ягодный - Пампушка ,хлеб Комплексный обед- 160р. - Салат «Сельский» (картофель отварной, редис, огурцы свежие, лук зеленый, масло растительное) - Уха «Ростовская» - Перец фаршированный мясом и рисом - Чай / напиток ягодный - Пампушка, хлеб Комплексный обед- 140р. - Бульон грибной с яйцом - Жаркое из сердечек куриных с гречей запеченное в горшочке - Плов со свининой - Чай / напиток ягодный - Хлеб