Кабуки

Поздравляем! Результаты розыгрыша https://vk.com/kabukisushi?w=wall-33540476_2088 1. Татьяна Петрова (https://vk.com/tanyaromina) Ссылка на результаты розыгрыша: https://vk.com/randomapp? Победители определены с помощью приложения Random.app https://vk.com/randomapp

Самые интересные факты о васаби: Васаби называют японским хреном, хотя фактически он хреном и не является (иногда его называют и «зелёной горчицой»). В Японской кухне, корневища васаби используется в качестве приправы. Васаби препятствует разрушению зубов. Родина васаби — Япония (он выращивается с 10 века). Растёт васаби по берегам горных рек. Существует и огородные (хон-васаби), но они менее качественные. Васаби предотвращает образование тромбов. Васаби имеет антимикробные свойства. В Японии, васаби начал употребляется в 1396 году. Кроме Японии, васаби выращивается в США, в Китае, в Корее, в Новой Зеландии и на Тайване. 1 кг корневища настоящего васаби стоит — 200 евро.

Маринованный имбирь, который сопровождает суши, не должен использоваться, как гарнир. Его скорее применяют, чтобы чистить небо после каждого вида суши. Учитывая, что еда суши содержит несколько типов рыбы, имбирь предназначается, чтобы расслабить Ваши вкусовые рецепторы.

Самое вкусное описание пиццы! «Ешь, молись, люби» И вот мы с Софи сидим в «Пиццерия да Микеле», и наши пиццы — по одной на каждую — просто сводят нас с ума. Моя нравится мне до такой степени, что, кажется, у меня едет крыша и в бреду я начинаю думать, что и пицца тоже меня обожает. У нас с этой пиццей любовь, прямо-таки роман... «Пиццерия да Микеле» — крошечное заведение, здесь всего два зала и одна печь, выпекающая пиццу нон-стоп. От вокзала — пятнадцать минут пешком под дождем, но это не должно вас останавливать: идите. Лучше прийти пораньше, а то иногда у них кончается тесто — и тогда ваше сердце будет разбито. Примерно к часу дня улица у входа в пиццерию уже кишит неаполитанцами, которые пытаются пробиться внутрь, прокладывая себе путь локтями — точно хотят занять место на спасательной шлюпке. Меню отсутствует. Здесь подают всего два вида пиццы: обычную и с двойным сыром. О новомодной чепухе вроде калифорнийской с оливками и сушеными томатами здесь слыхом ни слыхивали. Тесто — я понимаю, это примерно на середине пиццы — больше похоже на нан — индийскую пресную лепешку, чем на ту пиццу, что мне доводилось пробовать прежде. Оно мягкое, пружинистое и упругое, но при этом на удивление тонкое. А я-то всегда думала, что тесто для пиццы может быть или тонким и хрустящим, или толстым и мягким. Откуда мне было знать, что в мире есть такое тесто, которое может быть и тонким и мягким одновременно? Святые небеса! Тонкое, мягкое, крутое, пружинистое, вкусное, рассыпчатое, соленое, райское тесто для пиццы. Сверху — сладкий томатный соус, превращающийся в пузырчатую кремообразную пену, смешиваясь с расплавленной свежей моцареллой из буйволиного молока, а в середине всего этого великолепия — одна-единственная веточка базилика, наполняющая всю пиццу пряным ароматом, словно кинозвезда в сверкающем платье в центре зала, рядом с которой все присутствующие ощущают себя звездами. На практике съесть это невозможно. Стоит откусить кусочек — и мягкое тесто падает, горячий сыр течет, как земля в оползень, и ты выглядишь как поросенок, а стол вокруг похож на свинарник Но не надо обращать внимания — просто ешьте.

Поздравляем! Результаты розыгрыша https://vk.com/kabukisushi?w=wall-33540476_582 1. Анастасия Корнилова (https://vk.com/id16934546) Ссылка на результаты розыгрыша: https://vk.com/randomapp?+AO4BeFWIoUAtJkz4ADNgDsqAPq4AHACYQpKGLoBTajcPITOw+m-YAKsiY8NYhuDzGNgBaIAC+QA Победители определены с помощью приложения Random.app https://vk.com/randomapp

Поздравляем! Результаты розыгрыша https://vk.com/kabukisushi?w=wall-33540476_556 1. Снежана Марш (https://vk.com/id420314537) Ссылка на результаты розыгрыша: https://vk.com/randomapp?+b3QALRAAXyA Победители определены с помощью приложения Random.app https://vk.com/randomapp

Поздравляем! Результаты розыгрыша https://vk.com/kabukisushi?w=wall-33540476_546 1. Ольга Леонтьева (https://vk.com/id13108414) Ссылка на результаты розыгрыша: https://vk.com/randomapp?+QA Победители определены с помощью приложения Random.app https://vk.com/randomapp

Самый популярный и продаваемый в России ролл, да и вообще самое популярное японское блюдо это ролл Калифорния (иногда также упоминаемый как калифорнийский ролл). Повсеместную любовь россиян к нему отмечают владельцы японских ресторанов, также, исходя из ряда опросов, в качестве своего любимого ролла его называют более трети любителей японской кухни.

История возникновения бурито Слово “буррито” буквально означает “маленький ослик”. Возпозволительно, что это слово стало обозначать мексиканское блюдо только потому, что по своей форме оно слегка напоминает ухо осла либо покрывало, свёрнутое в рулон, которое обычно лежит на его спине. А сейчас немного об истории этого знаменитого мексиканского блюда. В мексиканской традиции существует история про человека по имени Хуан Мендез, который продавал тако (еще одно мексиканское блюдо) в киоске на улице, используя осла в качестве средства передвижения по время Мексиканской Революции (1910-1921). Для того, чтобы пища не остывала, Хуан придумал заворачивать её в пшеничные лепёшки. Это принесло ему успех, и к нему приходлибо покупатели отовсюду в поисках “еды ослика”. Именно таким образом это блюдо получило такое необычное название.

Множество источников повествуют нам о том, как появилась на свет самая знаменитая и самая популярная пицца – «Маргарита». В 1889 году король Италии Умберто I с женой Маргаритой Савойской, отдыхая в Неаполе, захотели попробовать фирменное неаполитанское блюдо – пиццу. Для приготовления пиццы был приглашен Рафаэлле Эспозито – самый знаменитый в то время пиццайоли. Изо всех сил стараясь угодить королевским особам, пекарь приготовил сразу три разных пиццы. Одна пицца была с помидорами, чесноком и оливковым маслом, другая – с сыром, шпиком и базиликом, а для начинки третьей пиццы мастер выбрал продукты тех же цветов, в которые раскрашен итальянский флаг – алые помидоры, белый сыр моццарелла и зеленый базилик. Маргарита была в таком восторге от «патриотической» пиццы, что оставила пиццайоли благодарственное письмо. Польщенный Эспозито дал своему кулинарному шедевру имя королевы. Маргарита пожелала, чтобы столь понравившееся ей блюдо готовили исключительно у нее во дворце, после чего пицца «Маргарита» заслужила славу самой изысканной пищи в Италии. Вместе с «Маргаритой» получили признание пиццы «Маринара» и «Четыре сезона».