Отзывы о САМПО-КАФЕ
Обслуживание
Добрый день. Вот уже лет 10 (почти с открытия) я периодически заглядываю в Ваше кафе чтобы с грустью убедиться, что кафе, которое могло бы быть приятным и частым местом времяпровождения, отталкивает своим обслуживанием и заставляет обходить стороной еще годик-другой. Я живу очень близко и понимаю, что у Вас есть отличные плюсы: приятный вид из панорамных окон, неплохое (для кафе), уютное оформление. И это было бы любимым местом, если бы не два "жирных" НО: обслуживание заставляет бежать и не оглядываться, создается ощущение, что ты в гостях у дальних родственников, у которых засиделся на пару месяцев и "жируешь" за их счет. Откровенное презрение. Я видела очень много примеров плохого обслуживания, но Ваше кафе долго и стабильно (постоянство-признак мастерства?) на 1м месте. А меню и качество продукции явно не заставляет подумать дважды. В принципе, с таким ценником и удобством расположения, можно было бы закрыть на это глаза, но обслуживание сильно и стойко стимулирует не брать ничего сложнее чая или молочного коктейля ( хотя, и некоторые салаты и 2е блюда были опробованы за это время, но повторно уже не заказывались). Хочу сказать, что просто по-соседски обидно, что в таком хорошем микро районе (внизу хороший универсам, рядом все блага жизни) банально некуда сходить перекусить, пообщаться с друзьями (O'Briens чистый паб, перекусить дороговато, "Золотая рыбка" слишком смахивает на ресторан из 90х, в "Венских кондитерских" просто неприятно находиться, кафе в Сампо- не вкусно и испортит всякое настроение). Если Вам не интересна прибыльность Вашего кафе (столько "пассажиропотока" вокруг), или сотрудники кафе являются близкими родственниками и это "дело семейное" (есть и такое предположение среди некоторых местных), или существование Вашего кафе нацелено лишь на обслуживание продавцов из соседних магазинов,тогда можете проигнорировать мое обращение. Если же это не так, не совсем понятно, почему это кафе выглядит и работает так, будто владелец и управляющий туда никогда не заходил. С наилучшими пожеланиями.
