"ОМС" Дивизион Фуд сервис ООО

ОМС работает на рынке 19 лет. Это крупнейшая в России компания, специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций.

Комплексные решения, предлагаемые компанией ОМС в сфере кейтеринга, позволяют организовать услугу соответствующую пожеланиям любого Клиента. И сегодня ОМС оказывает услуги в бизнес-центрах класса «А» в формате «a la carte», в столовых расположенных в вахтовых поселках и воинских частях.
Питание может быть организовано как на специально созданных объектах, так и в действующих столовых. Схема реализации подобных проектов включает несколько этапов.

Создание объектов питания «с нуля»:
◆ Проведение аудита объекта и расчет стоимости услуги
◆ Согласование коммерческих условий
◆ Создание концепции дизайна
◆ Разработка технологического проекта
◆ Согласование разрешительной документации
◆ Инвестирование в оборудование
◆ Надзор за процессом строительства
◆ Монтаж и пусконаладочные работы

Организации питания на существующих объектах:
◆ Проведение аудита объекта
◆ Оценка индекса удовлетворенности потребителей
◆ Составление рекомендаций по улучшению работы
◆ Расчет стоимости услуги в рамках бюджета Клиента
◆ Согласование коммерческих условий
◆ Прием в штат персонала Клиента, при необходимости
◆ Внедрение стандартов работы ОМС

Производственный цикл
◆ В зависимости от требований Клиента и с учетом экономической целесообразности на объекте может быть выстроено:
◆ Производство полного цикла (от сырья до готового блюда)
◆ Заготовочное производство (от сырья до полуфабрикатов низкой и высокой степени готовности)
◆ Доготовочное производство (от полуфабриката до готового блюда)
◆ Обеспечение питанием в ланч-боксах или порционированием готовых блюд на месте