«Элинар-Бройлер» ЗАО

Спасибо за продукцию! очень нравится качество и вкусно всё. теперь только вас покупаем!!!

Чешские археологи обнаружили куриное яйцо возрастом 1,2 тыс. лет Во время археологических раскопок в средневековом городище в Чешской Республике обнаружено целое куриное яйцо 1200-летней давности. Уникальная находка была сделана в ходе раскопок в некрополе Великоморавского городища святого Ипполита, расположенного неподалеку от современного города Зноймо. Археологи нашли окаменевшее, но отлично сохранившееся целое куриное яйцо, возраст которого оценивается в 1,2 тысячи лет. Яйцо было спрятано в горшок, который, в свою очередь, был найден в могиле некрополя. Кроме того, были обнаружены ювелирные украшения, оружие и целый ряд антропологических находок. Среди них оказались и останки представительницы слабого пола, прозванной археологами Дьявольской женщиной, отмечает радиостанция. Чешские ученые полагают, что в районе захоронений некрополя находится около полутора тысяч могил, 350 из них уже раскрыты. Археологи сейчас работают в главной части захоронения, где, вероятнее всего, были погребены представители элиты того времени.

Куриные отбивные Ингредиенты: 2 куриные грудки 40 г муки 2 яйца 50 г панировочных сухарей 25 г сыра пармезан 80 мл оливкового масла 180 г томатного пюре (или кетчупа) соль по вкусу щепотка мускатного ореха 2 порции Приготовление: Куриное филе разрежьте на крупные кусочки. Затем отбейте каждый. Посолите с двух сторон. Сперва каждый кусочек обваляйте в муке. Затем обваляйте в яйце. Далее обваляйте филе в смеси из панировочных сухарей, тертого пармезана и щепотки мускатного ореха. Нагрейте оливковое масло на скороводе до кипения и выложите куриное филе. Обжарьте куриное филе по 4 минуты с каждой стороны. Выложите отбивные на тарелку вместе с любимым гарниром и ложечкой консервированных томатов или кетчупа (на ваш вкус).

Куриные рулетики с цуккини и моцареллой Ингредиенты: 8 куриных грудок 1,5 стакана тертого цуккини 85 г тертой моцареллы ½ стакана панировочных сухарей 4 зубчика чеснока 1 ч л оливкового масла ¼ стакана + 2 ст л пармезана 1 лимон соль, перец 4 порции Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов. В сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте чеснок, цуккини, пармезан, посолите и поперчите около 3-4 минут, периодически помешивая.Остудите и смешайте с тертой моцареллой. Распределите начинку между 8 грудками. Выложите на один край грудки ложку начинки и закрутите. Смешайте панировочные сухари с тертым сыром. В другой миске смешайте оливковое масло с соком лимона. Посолите и поперчите. Окуните каждый рулетик в миску с маслом, затем – в панировочные сухари. Взбрызните оливковым маслом. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Подавайте немедля горячими.

Сегодня модно быть здоровым и успешным - заниматься спортом, придерживаться сбалансированного здорового питания, покупать только полезные свежие продукты. Охлажденное куриное мясо и продукция из него идеальная основа для диетических блюд. Поклонники здорового образа жизни не экономят на хороших продуктах и покупают охлажденную птицу только у проверенных производителей. Продукция птицефабрики «Элинар-Бройлер» полезна и вкусна благодаря исключительной свежести. Это в полной мере отражает название торговой марки нашей продукции - «Первая Свежесть». Этим названием мы говорим каждому покупателю, что гарантируем качество нашего продукта. Название торговой марки «Первая Свежесть» накладывает на нас ответственность за качество и свежесть каждого продукта. Покупатель не будет постоянным потребителем продукции с громким названием, но неудовлетворительного качества. Только вкусная, качественная продукция может стать любимой и популярной у покупателей. Птицефабрика «Элинар-Бройлер» стала использовать торговую марку «Первая Свежесть» с 2004 года. Уже тогда мы гордились нашей продукцией и не боялись сказать всем покупателям, что этот продукт производит наша птицефабрика. С тех пор мы значительно укрепили свою репутацию, как производителя качественного охлажденного продукта. Пополняются ряды постоянных покупателей нашей продукции. А это лучше всяких наград и медалей подтверждает главные достоинства продукции торговой марки «Первая Свежесть» - качество и свежесть

15.03.12 Конкурс «А ну–ка, девушки!» В преддверии международного дня 8 марта в производстве переработки птицефабрики «Элинар-Бройлер» прошел конкурс «А ну–ка, девушки!». В соревнованиях принимали участие 23 сотрудницы производства переработки. Соревновались сотрудницы этого цеха в самых женских «специальностях»: пеленание, настоящая хозяйка, чистка картофеля и другие. Первое место в конкурсе «А ну–ка, девушки!» заняла: Иванова Елена Валериановна Второе место – Даниелян Елена Владимировна. Третье место – Манушкина Галина Ивановна. Мы поздравляем победителей, а также всех девушек, принявших участие в этом конкурсе!