"COOL CAFE" ООО

Пицца сезон в Кул Кафе

Любимая гречневая каша в новой модной форме! Крамбл из гречневой муки Ингредиенты: Гречневая мука — 100 г Масло — 50 г (и еще 50 г для фруктов) Коричневый сахар — 50 г Мука из орехов — 60 г Соль — 0,5 чайной ложки Яблоки — 5 шт. Груши —- 4 шт. Лимон — 1/2 шт. Приготовление: Хорошо прожаренную гречу смолоть в кофемолке. Любые орехи (в том числе и грецкие) измельчить в блендере, комбайне или в ступке. Получившуюся гречневую муку, орехи, масло, соль и коричневый сахар смешать вилкой до тонкой крошки. Ароматную орехово-гречневую массу охладить полчаса в холодильнике. Затем прожарить без масла на разогретой сковородке с толстым дном на среднем огне, минут пять, постоянно помешивая. Жарить, допуская образование комочков, пока не получится крамбл с явным вкусом поджаренной гречки и орехов. Полученный гречнево-ореховый крамбл сытная добавка к йогурту, творогу и кефиру, фруктовым десертам. и как самостоятельное блюдо, особенно празднично подать его со взбитыми сливками! Для штройзеля из гречневого крамбла и яблок (груш): Порезать яблоки или груш кубиками, потомить в сливочном масле до мягкости, сложить в намасленную стеклянную или глиняную форму и сбрызнуть лимоном. Посыпать гречневым крамблом и запечь в духовке 20-25 минут.

Дипы - на сайте «Афиша-Еда»

Внимание! ❗ ℹ С 1 мая в "Cool Cafe" каждый 5ый ЛАНЧ - БЕСПЛАТНО! Полноценный обед из 4 блюд и напитка всего за 239 рублей! Ждем Вас и ваших коллег на ланчи в Кул Кафе на Белобородова, д. 2 корп.3 в Мытищах по будням ⏰ с 11:00 до 16:00 ℹ Всю весну БРАНЧИ ПО-РУССКИ! Традиционные сытные блюда русской кухни, с которых начинается наш каждый день: запеченный пышный омлет; гурьевская каша на топленом молоке; кружевные блинчики с творогом! Подаются ежедневно, включая выходные дни, ⏰ с 11:00 до 14:00 за 200 рублей! ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ Ждем Вас в нашем кафе на Белобородова! 😃

С чего начинается традиционный завтрак "большого" и "малого" русского человека? Вариантов всего четыре: блины да каши, творог да яйца!🍳 Исстари омлет на Руси готовили, запекая в печи. Пышный яичный омлет на молоке с румяной корочкой - мы помним и любим его еще с детского садика! Ежедневно, включая выходные дни с 11:00 до 13:00, в Cool Cafe на ул. Белобородова, дом 2 корпус 3 предлагаем отведать БРАНЧИ ПО-РУССКИ!🌞 Стоимость 200 рублей. 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 Попробуйте приготовить такой омлет так, как готовит его наш Шеф-повар http://vk.com/public_cool_chief или приходите завтракать и обедать в наше "Кул Кафе" - сразу за Sparом на перекрестке Олимпийского проспекта и улицы Белобородова! @coolcafe @coolcafe