Жизнь Пи ООО
- +7 (499) 678-31-81
Электронная почта: lifepi.rest@gmail.com
Часы работы
Понедельник-четверг, воскресенье – 12:00-0:00
Пятница-суббота – 12:00-6:00
Отзывы о Жизнь Пи, ООО
К сожалению, нашими пользователями пока еще не было оставлено ни одного отзыва о компании Жизнь Пи, ООО. Вы можете быть первым и оставить свой отзыв:
О компании
Смесь колониального и современного стилей, артефактов и символов индийской культуры, буйство красок в деталях и, конечно, вкус самой Индии ждут вас в новом ресторане Жизнь Пи. За кухню отвечает команда прибывших из Индии поваров, которую возглавляет шеф Раджандар Сингх – этнический индус, долгое время работавший в сети отелей Taj Group в Дели. Бренд-шефом проекта стал Павел Петухов, знакомый всем по проектам Nabi и BeefВar.
В меню учтены все особенности культуры страны контрастов. Многие блюда готовят в тандуре, есть раздел блюд с карри, а также большое количество вегетарианских блюд. В коктейльной карте представлено более тридцати миксов на роме, водке, бурбоне с добавлением специй и масел.
В «Жизни Пи» есть все шансы погрузиться в «шанти» – состояние внутреннего покоя и счастья. Этому способствует и сам интерьер проекта, для которого дизайнер Влад Андреев (ARCHITECTURE&DESIGN STUDIO «DBA-GROUP») выбрал темные тона, словно окутывающие лофтовое пространство. Глубина и спокойствие красок разбавляется яркими деталями: колоннами с традиционными индийскими мотивами, символом благополучия и мудрости – Ганеши и большими фотоработами Сергея Мальцева.
Товары и услуги
Многие блюда готовят в тандуре – традиционной индийской печи, тут и лосось в йогурте с мятным соусом (650 руб.), кебаб из ягненка с кинзой и имбирем (550 руб.), и половинка цыпленка, маринованная в карри с имбирем (450 руб.) , кстати, этой самой известной индийской смеси специй посвящен целый раздел меню. Голень ягненка в банановом листе (850 руб.) , мякоть цыпленка в томатном карри (450 руб.), морепродукты в карри (750 руб.) и еще более 5 блюд в разделе.
Поскольку 80% населения Индии – вегетарианцы, в гастрономическом предложении ресторана «Жизнь Пи» представлен завидный выбор блюд из растительных продуктов: дал из красной чечевицы (250 руб.), машрум корн палак - грибы с кукурузой в шпинате и томатном соусе (300 руб.), вегетарианские самосы (250 руб.) и басмати с шафраном (190 руб.).
В коктейльной карте также учтены особенности индийского колорита: пряность и контраст вкусов – в ней более тридцати миксов на роме, водке, бурбоне с добавлением специй и масел. За барную карту отвечает Алексей Мочнов (BarProfi). Один из самых ярких представителей авторского раздела – «Агра Каркаде», в котором вкус пряного чая гармонично сочетается с тропической свежестью маракуйи и личи (490 руб.). Отдельного внимания заслуживает коктейль «Миндальное молоко» – необычное противостояние нежного миндального молока и пряного рома (490 руб.). Внимания заслуживает и Manhattan – классический коктейль, с авторскими доработками, в нем благородная горечь бурбона и красного вермута и вишневого конфитюра сосредоточена в пене, приготовленной на основе биттера и алычи (450 руб.).
Кратко об организации
Компания ООО Жизнь Пи из Москвы предлагает клиентам товары и услуги в 3 сферах, в том числе Рестораны, Бары, Рестораны индийской кухни. Располагается по адресу Саввинская наб, д. 21А, с.1 в районе Хамовники, на расстоянии 1.1 км от станции метро Студенческая. Связаться с представителем компании Жизнь Пи по всем вопросам вы можете по телефону +7 (499) 6783181, в социальной сети , по e-mail lifepi.rest@gmail.com.