"Арт-Фуд" ("Моспродукты") OOO

Более 90 процентов россиян избегают продуктов питания и напитков, содержащих ГМО, глутамат натрия, искусственные красители и ароматизаторы, потому что уверены в их вреде для здоровья. И 71 процент готов платить больше за продукты и напитки, которые не содержат опасных ингредиентов. Эти и другие выводы следуют из нового глобального исследования потребительских привычек в отношении состава продуктов питания. Документ для России подготовила международная компания Nielsen. Наиболее популярными товарами, которые россияне хотели бы чаще видеть на полках, стали полностью натуральные продукты (80 процентов), без искусственных ароматизаторов и красителей (72 процента). 72 процента российских респондентов говорят, что лучше относятся к производителям, открыто заявляющим, где и как был произведен или выращен продукт, и 81 процент хочет знать обо всем, что входит в его состав. Вместе с тем продукты, изготовленные дома, по мнению 87 процентов, полезнее, чем произведенные в промышленных условиях, а 86 процентов считают, что домашние заготовки безопаснее.

Сахар стал лидером по росту цен среди основных продовольственных товаров (без плодоовощной продукции) в июле. Об этом свидетельствуют данные мониторинга социально-экономического развития России, проведенного Минэкономразвития. «В июле рост цен на сахар усилился до 4, 6 процента с 2, 4 процента в июне на фоне сезонного роста спроса и повышения цен на мировых рынках», — говорится в мониторинге. Также в июле подорожали яйца — на 1, 4 процента, мясо и птица — на 0, 3 процента. Прирост цен на продовольственные товары в июле был нулевым из-за сезонного удешевления овощей и фруктов. За январь-июль стоимость продуктов выросла на 3, 2 процента. Это минимальный прирост с 2006 года, подчеркивается в материалах ведомства. «Значительно усилилось снижение цен на овощи, в основном за счет удешевления огурцов и помидор вследствие массированных поставок на рынок отечественной продукции», — отмечают в Минэкономразвития. Сезонное сокращение стоимости плодоовощной продукции в июне-июле составило 5, 3 процента. При этом на картофель после значительного удорожания в мае-июне в июле цены снизились на 1, 7 процента. 24 августа Росстат сообщил, что с начала 2016 года цены увеличились на 3, 9 процента, а в годовом выражении инфляция сложилась на уровне 7, 1 процента.

Не все продукты можно хранить при низкой температуре, которая ухудшает внешний вид и вкусовые качества многих блюд. Продукты, которые не нужно хранить при низких температурах: Мучные изделия, Кофе, помидоры, лук, чеснок, кабачки, тыква, баклажаны, киви, цитрусовые, дыни бананы, яблоки оливковое масло, шоколад, яйца, арбуз, папая.

Мини огурцы, которые выглядят как арбуз. Мелотрия- имеет миниатюрные плоды, которые напоминают крошечные арбузы или дыни. Плоды эти имеют своеобразное кисловатое послевкусие. Еще их называют мексиканским кислым корнишоном и мексиканским миниатюрным арбузом. На вкус плоды напоминают огурцы, но имеют своеобразную консистенцию и кисловатый привкус. Плоды мелотрии в свежем виде добавляют в салаты, используют в качестве украшения различных блюд, их маринуют в составе пикулей и засаливают в укропном рассоле как огурчики. Мелко нарезанные мышиные дыньки добавляют в сальсу, именно они придают блюду неповторимую изюминку.

Компании группы "Российские железные дороги" — ПАО "Трансконтейнер" и АО "РЖД Логистика" (РЖДЛ) — начали тестирование новой технологии железнодорожных перевозок скоропортящихся грузов из Китая в Россию, говорится в сообщении РЖД. "Первый рефрижераторный поезд отправлен из Даляня на станцию Орехово-Зуево (Подмосковье — ИФ) восьмого августа. Осуществляется перевозка шести 40-футовых контейнеров с плодоовощной продукцией, (они — ИФ) подключены к дизель-генераторному вагону для поддержания необходимой температуры", — отмечает компания. Услуга предоставляется по принципу "от двери до двери" с "минимальными сроками транспортировки". Это исключает необходимость длительного складского хранения и перегрузки продукции. "Время поезда в пути составит около 18 суток, при отработке всех технологических процессов возможно (ускорение — ИФ) до 12-ти. В среднем это в три раза (меньше — ИФ) по сравнению с морской транспортировкой. При этом стоимость ж/д перевозки конкурентоспособна с автомобильной за счет минимальной стоимости доставки по Китаю и оптимальной логистики", — говорится в сообщении.

Импорт сыра и творога в Россию в 2016 году: Россия на четверть увеличила импорт сыров и творога. Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в январе — мае текущего года импорт сыра и творога в Российскую Федерацию на 25,8% превысил прошлогодний показатель: было ввезено 87,0 тыс. т продукции. В частности, объем импорта сыров вырос на 27% , в том числе молодых сыров — в 2 раза . Импорт творога увеличился на 19,9%. Как отмечают аналитики, по сравнению с данными прошлого года выросли поставки сыров и творога из Сербии (на 69) и Уругвая (на 74%). При этом основным внешним поставщиком сыров и творога на территорию Российской Федерации, как и других молочных продуктов, остается Республика Беларусь.

Рост поставок в РФ сельскохозяйственной продукции из Азербайджана и увеличение экспорта из РФ удобрений и сельхозтехники сыграют большую роль в наращивании торговли между двумя государствами, уверен российский лидер Владимир Путин. В интервью "АзерТАдж" в преддверие поездки в Азербайджан Путин сказал, что эта страна занимает 5-е место во внешней торговле РФ со странами СНГ. Россия лидирует в импорте азербайджанских товаров

Почему в России впервые за пять лет упали цены. В последнюю неделю июля потребительские цены в России прекратили расти. Более того, они снизились на 0, 1 процента, чего не происходило вот уже почти пять лет. Чиновники и эксперты теперь не исключают дефляции на протяжении всего августа. В конце июля и начале августа инфляция в России обычно берет передышку. Чаще всего это связано с сезонными факторами: массовым появлением на рынке свежих отечественных фруктов и овощей, не менее массовым отъездом россиян в отпуск за рубеж (в результате чего падает спрос на скоропортящийся товар, и продавцы снижают цены) Но в августе 2016 года замедление инфляции ощущается значительно сильнее. За июль цены выросли на полпроцента — лучший результат с начала века, не считая 2014 года (тогда был зафиксирован аналогичный показатель). При этом в 2014-м впервые в российской истории заморозили тарифы. Сейчас же ничего подобного не произошло. В последнюю неделю и вовсе случилась дефляция. И снова рекорд — динамика цен ушла в отрицательную зону впервые почти за пять лет. Дальнейшее движение потребительских цен зависит от того, как сильно ослабеет рубль. Если нефть и российская валюта продолжат дешеветь или, по крайней мере, удержатся на текущих уровнях, то, скорее всего, мы увидим постепенный возврат к ситуации прошлых лет: медленный, но верный рост цен в конце лета и осенью. Дефляция или слишком низкая инфляция прекрасно ложится в планы российского Центробанка (его цель — замедление инфляции до четырех процентов к концу 2017 года), но для экономики все это может означать годы стагнации или даже спада

PepsiCo в 2015 году обогнала Coca-Cola по темпам роста выручки в России. Конкуренция мировых лидеров в производстве напитков — PepsiCo и Coca-Cola — в 2015 году в России завершилась в пользу PepsiCo, "дочка" которой увеличила выручку на 16, 8%. Рост выручки "дочки" Coca-Cola составил 2, 9%, следует из материалов базы "СПАРК-Интерфакс".

Минсельхоз определил объемы продукции для детского питания, с которой будут сняты запреты на ввоз в Россию. Сообщается, что продэмбарго будет снято с некоторых видов мяса и овощей. В частности, в Россию разрешат ввозить 25 тонн телятины, 35 тонн говядины, 15 тонн индейки, 10 тонн мяса цыпленка, а также 662, 7 тонны различных овощей и зелени. Ранее правительством России было принято решение о частичном ослаблении продуктовых ограничений для говядины, мяса птицы, и овощей – продуктов, используемых при изготовлении детского питания