За кокосами на Гуам
Остров Гуам – это далеко... Но очень красиво и жутко интересно! Это отличное место для того, чтобы провести отпуск, отдохнуть, увидеть природные красоты, прикоснуться к древней культуре народа чаморро и попробовать экзотические блюда.
Как известно, остров Гуам расположен в западной части Тихого океана и является самым южным из Марианских островов. Он протянулся вдоль знаменитой Марианской впадины в 340 км к северо-востоку от глубочайшей точки мирового океана — «Бездны Челленджера». Здешний климат очень подходит для отдыха, температура воздуха круглый год держится в районе 26-27 градусов. Красивый пейзаж острова, дикая флора и фауна обладают магнетической красотой, которую нужно увидеть, чтобы поверить в нее. Песчаные пляжи, кокосовые рощи, 32 водопада – лишь малая часть того, что здесь ждет туристов.
Остров располагает всей необходимой туристической инфраструктурой. При этом одной из достопримечательностей считается дикий пляж Ритидиан Бич. На протяжении нескольких километров пляжа с ослепительно-белым коралловым песком можно побыть абсолютно одному, не встретив ни души. А в южной части лучше всего сохранилась культура коренных жителей Гуама — чаморро. Когда-то, именно в «южном регионе» на Гуаме высадился Магеллан во время своего кругосветного путешествия. Современных туристов здесь привлекают Кокосовый остров и пляжи залива Талофофо. Тихоокеанские пляжи Талофофо будут интересны серферам и кайтсерферам, особенно в сезон ветров. В конце апреля здесь проходит фестиваль бананов.
Кстати, на Гуаме проходит множество фестивалей. Они являются отличным средством для знакомства с культурой небольших муниципалитетов Гуама, у каждого из которых есть свой собственный фестиваль. Пользуются популярностью фестивали, посвященные местным блюдам или фруктам, например, бананам или манго.
В этом году с 1 по 5 мая пройдет фестиваль Кокоса им. Святого Иосифа, который ежегодно проходит в туристической деревне Gef Pago в Инараджане, расположенной на юго-восточном побережье Гуама. Фестиваль носит имя Святого Иосифа, покровителя деревни, статуя которого высоко ценится жителями. Согласно местным преданиям, статую привезли на Гуам испанцы, планировалось доставить ее в Уматак, но сильный шторм помешал кораблю добраться до Уматака и статуя навсегда поселилась в Инараджане. Каждый год во время Фестиваля Кокоса проходит театрализованное представление – прибытие статуи на остров. В 2019 году вы сможете стать его свидетелем 4 мая в 14 часов. У Фестиваля насыщенная программа. Каждый вечер на протяжении Фестиваля в Инараджане с 6 вечера проходят выступления местных групп, танцы, в том числе, Вечер талантов чаморро, выборы Мисс и Мистера Фестиваля и многое другое.
В течение дня участников Фестиваля ждут спортивные соревнования, турнир по волейболу и баскетболу, игры, мастер-классы по плетению из кокосовых листьев, приготовлению блюд из кокоса.
Кстати, на Гуаме вы можете попробовать уникальные блюда из кокоса круглый год! Например, кокосовые конфеты, которые несмотря на всю свою простоту, имеют изысканный вкус. Сашими из молодого кокоса - одна из наиболее оригинальных и вкусных вещей, которую на Гуаме должен попробовать каждый. Мякоть молодого кокоса очень нежная и при правильном приготовлении напоминает мясо сырой рыбы. Она снимается с ореха кусочками, а дальше процесс повторяет приготовление обычного сашими: в соевом соусе растворяется васаби, палочками берется кусочек мякоти кокоса, макается в соус и продукт готов к употреблению.
Добавить фото
