Как выбрать воздуховоды для пекарни [Статья]
🥖🥐🥨Аромат свежей выпечки щекочет ноздри, он доносится с улицы, привлекая покупателей. Свежий батон хрустит от прикосновений. Голод, пожалуй, самый сильный повод стать покупателем. Так кто же продает? Глаза? Продает запах и …отлично установленная вентиляция. 🥖🥐🥨
💜Итак, горячее сердце вашей пекарни или цеха необходимо проветривать, чтобы избежать перегрева. Для этого необходим как минимум центробежный вентилятор и система воздуховодов. Такое решение подойдет, если у вас мини-пекарня, кафе или точка в торговом центре. 💜
Как выбрать воздуховоды
🥖 1.Обратите внимание на поставщика и металл
У проверенного производителя продукция сертифицирована. Это гарантия качества.
Что касается металла – обратите внимание на ваш проект. Требования к воздуховодам указаны там. В среднем толщина металла воздуховода составляет 0,5-1мм.
🥐2. Геометрия вентиляции
Круглые или прямоугольные? Для работы вашей системы – это неважно. Ваша задача – выбрать те, что хорошо впишутся в ваш дизайн. Если вентиляция открытая, ее видно в цехе, обычно выбирают прямоугольные участки. Вписать вентиляцию в ваше помещение помогут фасонные части, они соединят вентилятор и воздуховоды, обеспечат вывод горячего воздуха на улицу и приток свежего.
🥨3. Требования к вентиляции
Антикороззийность и устойчивость к перепадам температур;
Устойчивость к высокому уровню влажности, температуры окружающей среды;
Части системы должны быть обработаны герметиком и снабжены огнезащитой. Профилактика всегда стоит дешевле, чем «тушение пожара».
🥯4. Монтаж и установка
На этом этапе важно собрать вентиляционный конструктор, он же, «пламенный мотор», любой пекарни.
Все стыки должны быть соединены тютелька в тютельку, изделия подогнаны друг к другу.
Профессионалы всегда добиваются точности, а потому у вас все будет работать на одном дыхании: быстро, слаженно. Клиенты будут довольны выпечкой, а вы – прибылью.
Монтажным организациям не придется краснеть перед заказчиком, разве что только от удовольствия и качества выполненной работы.
🥞5. Обслуживание
Да, о этом стоит подумать. Ведь вентиляция работает как часы всего 10-15 иногда 20 лет при правильной экспплуатации. Лючки, установленные на трубах, помогут производить профилактическую чистку, тем самым продлевая жизнь вашим вентиляционным помощникам.
Часто пекарня и магазин или кафе – это 2 в 1. Горячая выпечка – это знак качества и репутация заведения, а правильно установленная вентиляция пекарни способна привлечь покупателей и сделать вам продажи. Осталось только пустить в дело.
Полная версия на сайте:
http://neoclimat-zvi.ru/articles/kak-vybrat-vozdukhovody-dlya-pekarni/
📌Готовы ответить на ваши вопросы и принять заказ. Звоните: 8-800-770-75-30 .
📌Ждем заявки из форм на сайте или на e-mail: sm@neoclimat-zvi.ru.
