Отзывы о ЖУЛЬЕН
Самые невкусные пирожные "Волга" продаются в столовой "Жульен". Не рекомендую(. Хамят( и издеваются( над клиентами, говоря, что вся кондитерская выпечка свежая. Это неправда, пирожное ужасное, как резина на вкус!!! Худьшее в "Жульене", имхо.
Жалоба
22.02.14.было выявлено грубое отношение издевательского харакктера к покупателю,не соответствующее статусу данного заведения.Продавец Татьяна из малого зала долго не хотела обслуживать покупателя,в итоге стала срывать зло из-за вынужденной необходимости продолжения своей профессиональной деятельности.На любой вопрос о продукции,ответ был однозначный:"обращайтесь к администратору." У администратора отсутвовал бейджик,на вопрос - почему только один кусочек сахара в кофе,она ответила:у нас не ресторан,нам некогда заниматься такими мелочами.С издевательской улыбкой сказала до свидания.В данной ситуации непонятен сарказм и трудоёмкость нормального ответа покупателю.Конечно всё это мелочи,из которых состоит наша жизнь,но они сильно её отравляют медленно и незаметно.
Качество хромает
Не люблю писать отзывы, но решил написать. За последний год резко отметил ухудшение качества продукции в Жульене, и надеюсь мой отзыв заметят генеральные руководители Жульена и исправят ситуацию. Действительно в Жульене готовят очень вкусно и из хорошего сырья. Одако, администрирование оставляет желать лучшего. Руководство экономит на холодильном оборудовании на кондиционерах, в самих кафе как правило жарко. Также плохое администрирование выражается в том, что Жульен зачем-то изготовляет намного больше продукции, чем может продать в день, в результате очень часто Жульен торгует вчерашним! А из-за того, что холодильное оборудование слабое, то продукция просто прокисает. Витрины еле холодные и притом открытые, любая мясная продукция не может там хранится больше 10 часов, однако часто Жульен торгует вчерашним, хотя обязан то, что не продали "вчера" списать. У Жульена только одна кухня, она находится на Чапаева и во все бистро Жульена развозят продукцию из этой кухни, так вот бывают случаи, когда привозят уже вчерашнюю продукцию. В общем есть можно, но нужно тщательно следить за качеством, иначе можно попросту отравиться!
Зашла что бы купить готовую продукцию домой, в отделе кулинарии работал один продавец на три отдела, встала в очередь, тут подошел администратор к отделу в котором нужно было купить мне продукцию, все взвесила я вернулась в отдел где касса и продавец, она начала орать что бы я встала в очередь, я ей спокойно пыталась объяснить что я уже отстояла по несколько раз свою очередь, после чего она мне сказала что она обслуживает только своих любимых покупателей , а я что бы вновь встала в очередь, я просто в шоке от такого хамства, я все никак не пойму у меня такое чувство что я пришла к ней домой ,а не в кулинарию, больше я туда не пойду и все не советую, если руководство данного заведения не волнует уровень обслуживание своих постоянных клиентов то делать там нечего
