Как снизить калорийность колбасных изделий.

Сфера применения натуральных растительных порошков из овощей и фруктов.

Для улучшения органолептических свойств и снижения калорийности продукции. В качестве обогащения традиционных мясных продуктов пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами. В качестве натуральной замены ароматизаторов и красителей. В качестве ингредиентов для нового направления функциональных мясных продуктов. Колбасные изделия, полуфабрикаты, мясные снеки.