Первые шаги 🚶🏻🤓
А всё началось с того, что примерно два века назад, тогда ещё начинающий инженер, Томас Мур, поставлял сливочное масло в сёла и города.🚙👴🏻 Но, к сожалению, пищевой продукт очень быстро портился. 😨Тогда-то Мур и собрал ёмкость для его перевозки, сделанную из тонких листов стали. ✅Сверху она была обернута кроличьей шкуркой и перемещалась исключительно в кедровой бадье.✅ В итоге Томас Мур запатентовал своё странное устройство и дал ему название «рефрижератор». ‼️🔅
🏘В 19 веке большинство семей в Европе и Америке имели в своём распоряжении домашние ледники. ⛄️❄️Данное устройство представляло собой деревянный ящик, внутри которого были опилки, пробки и бумага.📜🌳 В то время и появилась такая вакансия как разносчик льда.👱🏻👌🏻 Суть её состояла в том, что специально обученные люди разносили лёд по домам. 🏂❄️🏠Данный вид бизнеса был достаточно прибыльным некоторое время, однако когда наступало лето ситуация сильно изменялась. 🏝🏖Доставать лёд в это время года было очень сложно. 😰
🌎Почти одновременно европейцы и американцы задумались о том, каким образом можно создать холод искусственно. 💡Уже во времена средневековья древние алхимики заметили, что некоторые соли, растворяясь в воде, могут поглощать много тепла. 🏰🏛Если говорить языком современных химиков, то происходила реакция теплопоглощения. ⚗🔬На основе данных наблюдений и был изобретён один из первых способов создания искусственного холода.🔮 При смешивании солей селитры со льдом происходило значительно понижение температуры, она становилась ниже 273 градусов по Кельвину.❗️ Однако данный способ был достаточно затратным, и в связи с этим не смог стать популярным у большинства людей. ⚠️Своё практическое применение он нашёл лишь в области медицины, а именно при использовании охлаждающих пакетов для больных. 🏥💉💊В ёмкость с водой заключается капсула с нитратом аммония. Для охлаждения пакета нужно лишь слегка по нему ударить.☝🏻️ В результате капсула разбивалась, её содержимое растворялось в воде и снижало общую температуру пакета на 12-15 градусов. 🌡🔆
👴🏻Джон Лесли, профессор преподающий физику в Эдинбургском университет, в 1810 году решил создать новую технологию охлаждения. 🤔За основу он взял процесс абсорбции, т.е. поглощение сернистого ангидрида водой. 🌊Но первая холодильная установка, работающая на принципах абсорбции, была создана лишь спустя 50 лет братьями Фердинандом и Эдмондом Карре.⛄️❄️✅❗️ Устройство, представленное ими в 1862 году на выставке в Лондоне, производило по 200 кг льда в час. ❗️❗️❗️❄️☃
Продолжение в следующем посте✅🎯