"5642 ВЫСОТА"
- +7 (495) 624-93-21
- +7 (495) 621-30-64
Сайт: www.novikovgroup.ru
Электронная почта: info@novikovgroup.ru
Часы работы
Понедельник-четверг, воскресенье – 12:00-0:00
Пятница-суббота – 12:00-1:00
Отзывы о "5642 ВЫСОТА"
К сожалению, нашими пользователями пока еще не было оставлено ни одного отзыва о компании "5642 ВЫСОТА". Вы можете быть первым и оставить свой отзыв:
О компании
Высота западной вершины Эльбруса – самой высокой точки России и Европы – перебралась в название заведения Аркадия Новикова. Ресторан «5642 ВЫСОТА» «покоряют» без карабинов и страховочных веревок. Категория сложности маршрута – легкая: между Китай-городом и Лубянкой – в окружении многочисленных министерств и бизнес-центров в Большом Черкасском переулке.
Внутри еще интереснее. Над оформлением пространства «5642 ВЫСОТА» старались дизайнеры NB-Studio Натальи Белоноговой. Высокие бетонные потолки смело демонстрируют всевозможные арматурные конструкции и металлические трубы. Урбанистичности добавляют и стены с нарочно необработанной кладкой из нижегородского кирпича XIX в. Впрочем, немного агрессивный стиль легко компенсируется деревянными столами, низкими разноцветными креслами, полом из дуба, а местами и выложенным фактурной каменной плиткой. За приятное освещение отвечают раздвижные высокие окна. А еще – массивные кованые люстры под старину ручной работы и многочисленные светильники – стеклянные в виде бутылок и металлические. Хулигански играют со светом полупрозрачные витражи из каленого желто-оранжевого стекла. Все это рождает интерьер, полный благородства и аристократизма.
Покорять эту «вершину» нужно не только с целью «видов», но и с целью вкуса. В главном зале ресторана находится увешанная окороками и связками различных трав открытая кухня с 2-метровым мангалом – это территория шефа Владимира Богожавца. Он полностью контролирует приготовление блюд поварами – носителями кулинарных традиций. За адыгское направление отвечает Фатима Дмитриенко. Это у нее получаются правильные, почти прозрачные хичины, нежная курица в сметане по-кабардински – гедлибже и ароматный лягур, который вялится на крапивном костре. Есть и ответственные за грузинские блюда – лобио, харчо, чахохбили и другие – повара. К слову, национальные позиции здесь готовят из местных продуктов: курица, сыры, сметана, мед … – все это привозят из Приэльбрусья. «Альпинистов», взявших нужную «высоту», ждет по-кавказски щедрое угощение.
Товары и услуги
Сферы деятельности
Кратко об организации
Организация "5642 ВЫСОТА" из Москвы может предложить покупателям услуги и товары в 8 направлениях деятельности, в том числе Рестораны, Доставка готовых блюд, Организация праздников. Фирму можно найти по адресу Большой Черкасский пер, 15-17 ст.1 в Тверском районе, ближайшая станция метро - Китай-город (200 м). Связаться с контактным лицом фирмы "5642 ВЫСОТА", чтобы получить ответ на Ваш вопрос, вы можете через сайт www.novikovgroup.ru, по почте info@novikovgroup.ru, в соц.сетях , , с помощью телефонов +7 (495) 6249321, +7 (495) 6213064.