СПК-Агрофирма "Культура"

Юридический статус предприятия: сельскохозяйственный производственный кооператив – Агрофирма «Культура» овощемолочного направления. Среднегодовая численность работников – 690 человек. В напряженный период работ привлекаются сезонные рабочие.
Производственная часть включает в себя 24 га зимних теплиц, 5839 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 3556 га пашни, из них 1834 га зерновых, 60 га овощей открытого грунта, 1070 га кормовых культур. В цехе животноводства 2150 голов КРС, из них 1150 коров.
Цех защищенного грунта, разделенный на четыре блока, поставляет потребителям экологически чистые овощи круглый год. Управление всеми процессами жизнеобеспечения теплиц компьютеризировано. В целях экономии энергоресурсов проводится разделение контуров обогрева теплиц. Для контроля за физиологическим развитием растений применяется фитомониторинг.
Здесь ежегодно производится до 6500 тонн продукции. На капельном поливе в два оборота выращиваются короткоплодные огурцы, опыляемые пчелами. Томаты выращиваются в продленном обороте на малообъемном методе с капельным поливом и верхним увлажнением, опыляются шмелями. Средняя урожайность огурцов -29 кг с 1м2, томатов -28 кг с 1м2. В огороде под стеклом также растут зеленые культуры – петрушка, укроп, кинза, базилик.
В декабре 2004г. в эксплуатацию введена современная салатная линия. Ежегодно выращивается 480 тыс. штук салата, 13 тыс. штук пряной зелени. Салат и зелень фасуется в фирменную упаковку, надолго сохраняет товарный вид и полезные свойства. На капельном поливе по малообъемной Пластиковые теплицытехнологии выращиваются розы 20 сортов. В экзотическом уголке тепличного комбината растут и плодоносят бананы, ананас, папайя, гранат, кофейное дерево, лимоны и мандарины. На землях между теплицами выращиваются хрен, кабачки, зеленые культуры, декоративные деревья и кустарники. Экологическую чистоту продукции обеспечивает использование биометода как наиболее эффективного и безопасного способа борьбы с вредителями и болезнями растений.
Открытый грунт дает предприятию 3500 тонн продукции в год. Основные культуры – свекла, морковь, капуста – выращиваются с применением полного комплекса машин для посева, возделывания и уборки. По индустриальной технологии производится продовольственная пшеница.
С 1997 года в агрофирме работает цех по переработке молока. Практически все производимое в хозяйстве молоко (4000 тонн) поступает в цех, из которого производятся разнообразные молочные продукты отличного качества и отменных Коровывкусовых свойств: молоко пастеризованное, сметана, кефир, биокефир, сливки, творог, масло, сыр «Адыгейский», лазетель, ряженка, молоко топленое, молоко отборное.
Высокое качество молока, сливок, сметаны, масла сливочного производства агрофирмы подтверждено призами и медалями выставок «Экологически безопасная продукция», «Золотая осень». Натуральность – отличительная черта и мясной продукции агрофирмы. В реализацию поступает говядина, фарш, колбасные изделия и различные мясные деликатесы, выработанные в своем мясном цехе. Продукция убойного и колбасного цеха в количестве 60-80 тонн в год успешно реализуется через собственную Молочные продуктыторговую сеть.
Агрофирма располагает оптовым складом, семью фирменными магазинами, торговыми точками на пяти рынках г.Брянска, где можно приобрести полный ассортимент продукции агрофирмы.
«Культура» является постоянным участником, дипломантом и лауреатом многих престижных российских и международных конкурсов, выставок, ярмарок, смотров качества. Среди заслуженных наград - медали и дипломы Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», международной выставки «Экологическая безопасная продукция», выставки «Защищенный грунт России». Подтверждение надежности и перспективности агрофирмы – награждение дипломом Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ за высокие производственные показатели.